为全面排查学校安全隐患，进一步提高幼儿园（含午托机构）食品安全保障水平，近日，容县市场监管局联合公安局、教育局、镇政府等部门，组织辖区幼儿园（含午托机构）等设餐单位负责人，召开幼儿园（含午托机构）食品安全工作会议，现场签订食品安全承诺书。

会议结合幼儿园（含午托机构）食品卫生安全工作自查情况，对下阶段工作进行相关部署，并对各设餐单位提出具体要求。一是强化主体责任意识，坚持自查自纠，全面排查自身可能存在的食品安全隐患。二是食品安全风险要严格控制，把好进货关，做好索证索票制度，杜绝从外购进熟食等可能存在食品安全风险的行为。三是把“陪餐制度”落实到实处，做到午托机构老师和学生共同就餐以及完善陪餐记录。四是严格按照相关规定进行食品留样。五是建立并完善学校食堂食品卫生事件处置预案，并组织演练。

接下来，容县市场监督管理局将联合教育、公安等部门，形成安全隐患排查整治工作合力，进一步加强食品安全监督检查力度，确保学校、幼儿园（含午托机构）食品安全。