清明节临近,为保证广大群众饮食安全,灵川县市场监管局结合疫情防控要求,立足监管职能,提早行动,开展清明节食品市场专项检查,净化食品消费环境。
此次检查以糕点、肉及肉制品、水产品、食用油及清明特色传统食品等为重点品种,以景区、高速服务区等人员密集场所为重点区域,以食品集贸市场、商场超市、农村便民服务点等为重点对象,主要抓住食品采购进货查验、从业人员健康状况、食品加工卫生设施、餐饮具清洗消毒、食品储存管理等重点环节进行全面检查,确保食品安全不留盲区。针对现场检查中发现部分餐饮单位食品安全主体责任意识不足、环境卫生较差、从业人员健康证过期、食品进货查验及索证索票等自律制度落实不到位的问题,执法人员当即提出整改意见,督促相关食品经营单位加强安全意识,落实食品安全相关制度,确保清明节期间群众饮食安全。
在检查的同时,执法人员还积极宣传食品安全法律法规,提醒餐饮单位诚信经营、依法经营;督促负责人增强法律意识和责任意识,严格遵守食品安全操作规范,杜绝食品安全事故的发生。
截至目前,灵川县市场监管局共出动执法人员130人次,检查食品经营户160户次,下发《责令整改通知书》13份。清明节期间,该局将严格落实假期值班制度,进一步加强监管检查,并充分发挥“12315”举报投诉热线的作用,做到有报必接,有诉必查,有查必果,及时有效地处理消费者投诉举报案件,确保节日期间辖区消费安全。