为防范新冠疫情通过进口冷链食品输入风险，确保冷链食品安全，近日，桂林市市场监管局派出督查组，到兴安县对冷链食品监管及疫情防控工作进行督导检查。

督查组一行从“八桂冷链通”追溯平台，现场随机抽取了荣靖冷冻食品店、符方红食品店、乐不释口食品店三家食品经营单位进行了现场检查。重点查看了“四证”（追溯凭证、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明）是否齐全、是否履行向属地市场监管部门报备手续等落实情况，并详细询问了企业负责人对追溯平台使用等进口冷链食品经营管理情况。督查组对荣靖冷冻食品店能够严格按要求对进口冷链肉制品在“八桂冷链通”追溯平台做好出入库记录的规范经营行为给予称赞，对追溯信息录入不全的的经营者现场提出了整改要求，并要求兴安县市场监管局跟踪督促整改到位。

在座谈会上，督查组对兴安县冷链食品安全监管工作给予了充分肯定，并提出两个要求：一是要时刻绷紧疫情防控这根弦，加强市场排查，加大检查力度，严防进口冷链食品这一重大疫情输入风险。二是要督促各进口冷链食品经营单位切实落实食品安全追溯主体责任，不断提高“八桂冷链通”使用率，做到不采购、不经营、不使用没有“四证”的进口冷链食品，确保防疫工作万无一失。