春节在即，节日食品销量上升，为进一步落实企业主体责任，排除食品生产环节的安全隐患，保障广大群众岁末年初和春节期间食品安全，近日，乐业县食药监局执法人员深入辖区食品生产企业，开展节前安全生产大检查。

此次检查根据企业分级分类等级，对辖区肉制品、饮料、粮食加工品等节日销售量大的食品的生产企业进行了重点检查。针对食品生产企业特殊性和食品安全源头管理特点，要求企业严格制度管理，排查安全隐患，定期检查生产设备和应急设施，加强安全生产宣传教育，确保安全生产工作。在食品质量安全方面，执法人员对企业资质情况、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、食品添加剂的购进使用记录、产品检验结果、从业人员管理等开展了全面的检查，要求食品生产企业严格抓好产品进货索票索证、查验登记和出厂产品质量等追溯制度的落实，主动履行好企业食品安全责任，确保食品质量安全。

经过近两周的检查，发现有的企业存在安全意识淡薄，产品标签标注不规范、生产记录责任人不明确等问题，执法人员立即按规定责令其进行整改，并将在以后工作中对这些企业加强监督检查。本次专项行动已检查8家食品生产企业。针对检查中发现的问题，及时下发了《食品药品监督行政执法文书监督意见书》8份，要求其限期整改。