为切实规范猪肉市场经营行为,保障广大人民群众饮食安全,象州县市场监督管理局多措并举,强化对流通环节非洲猪瘟防控的监督检查工作。
据了解,在开展非洲猪瘟防控工作中,象州县市场监管局重点排查“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟病毒检测合格报告的生猪产品及猪肉制品;对发现的可疑生猪产品及猪肉制品实施监督抽检,重点抽检生猪产品、腊肠、腊肉、肉丸等产品,防止染疫生猪产品及猪肉制品流入市场;并于近日组织执法人员对该县农贸市场、商场超市、冷(冻)库的生猪肉进行监督抽检,随机抽取象江市场、万象市场、超市等生猪肉制品经营单位共8个猪肉样品送检。在检查过程中,不时有群众询问有关非洲猪瘟疫情及猪肉市场的安全问题,执法人员一一进行了解答,并大力宣传相关的食品安全知识,引导人民群众科学饮食、合理消费。