为进一步规范白酒小作坊的生产经营秩序，确保散装白酒质量安全，近日，容县灵山市场监管所在辖区范围内开展白酒小作坊专项整治行动。

此次整治主要检查白酒小作坊的环境卫生和资质情况，禁止白酒小作坊生产配制酒，只能生产散装或简易包装的固态法白酒，要求散装白酒的标签标识需注明生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件、酒精度等信息，严厉打击使用食用酒精勾兑生产白酒、使用工业酒精和甲醇等非食品原料勾兑白酒等违法行为；同时，督促白酒小作坊严格落实质量安全主体责任，签署食品安全责任书，推进白酒小作坊建立基本的质量安全管理制度，对其生产加工和销售的白酒质量安全负责。在监督检查过程中，执法人员还积极宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等相关法律法规，进一步提升白酒小作坊从业者的法律意识和食品安全意识。

在此次整治行动中，执法人员对存在问题的白酒小作坊当场下达《责令整改通知书》，要求其限期整改。下一步，执法人员将对白酒小作坊整改落实情况进行检查，对整改不到位的将严格按照相关法律法规程序进行处理，确保辖区内生产经营的白酒无质量安全问题，保障人民群众“舌尖上的安全”。