为切实做好非洲猪瘟防控工作,进一步提升非洲猪瘟防控能力,自6月份以来,柳城县市场监管局加大对进入该县食用农产品集中交易市场、商场、超市、食品经营店等场所的生猪及其制品的监督检查力度。
强化市场销售和储藏冷库猪肉及其制品监管。重点以食用农产品集中交易市场、商场超市、储藏冷库为检查对象,督促生猪及其制品经营者依法落实主体责任,履行进货查验、索证索票等义务,严格执行“两证两章一报告”准入制度,确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂(场),进入批发、零售市场和生产加工企业的生猪产品以及猪肉制品质量合格。
强化猪肉制品生产加工企业监管。结合“双随机”监管机制,对辖区内肉制品生产加工企业按风险等级为D级的检查频次,进行全覆盖日常监管,重点检查企业进货查验的落实情况,对落实“两证两章一报告”不到位的企业,加大监督检查频次,依法责令限期整改。
加强监督抽检。加强对辖区内销售的生猪产品及其制品进行抽样检测,共抽样18批次,经检验均合格。检查过程中发现一经营者销售未按规定进行检疫合格的生猪产品,现已立案调查。
截至目前,柳城县市场监管局已检查集贸市场16家次、大型商场 4 家次、储藏冷库3 家次,生猪肉品及其产品经营者1086家次,并将继续加大对生猪肉品及其制品的检查力度,全力保障人民群众的食品安全。