为进一步提升食品生产企业食品安全管理水平，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，隆林县市场监管局组织全县21家获证食品生产企业的食品安全管理人员进行考核测试。

测试前，该局分管食品领导对辖区食品生产企业提出要求，强调食品生产企业从业人员要主动学习《食品安全法》及相关法律法规，各生产企业要按照食品生产经营要点表要求定期做好自查，企业食品安全管理人员要提高风险防范意识和对食品安全问题的处理能力；食品生产者要增强法律意识、安全意识、责任意识，切实提高质量安全管理水平。

本次测试内容以《食品安全法》为主，结合食品生产通用卫生规范（GB14881-2013），就食品安全管理人员应知应会知识进行测试，督促食品生产企业进一步落实企业主体责任，提高企业对从业人员食品安全知识培训的重视程度和培训力度。考核采用闭卷作答的方式，考试成绩将在隆林县政府政务公开网站公示，并将考试结果记入企业食品安全信用档案。