为积极应对“非洲猪瘟”疫情，确保群众吃上质量安全可靠的放心猪肉，近日，龙胜县市场监督管理局开展防控非洲猪瘟检查工作。

该局执法人员先后来到农贸市场的生鲜猪肉经营店、猪肉摊贩、大型餐饮服务单位、学校食堂等场所，对进货台帐记录、检验合格证明、检疫合格证明等进行检查，严禁采购加工经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品，严防疫区产品及来源不明肉及肉制品流入市场，确保猪肉及生猪产品质量安全，并对大型餐饮服务单位和学校食堂的操作间、消毒间、备餐间等硬件设施设备和卫生情况进行了详细检查。

在检查的同时，执法人员还向市场猪肉及猪肉制品经营者发放《关于加强市场猪肉、猪肉制品动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证管理告知书》和《承诺书》共计300余份；向大型餐饮服务单位和学校食堂发放《加强餐厨剩余物管理告知书》400余份，防控工作正在有序进行。