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灵山县开展春季学校食品安全专项检查
来源:本站 | 作者:裴晓艳 | 发布时间: 2019-03-27 | 446 次浏览 | 分享到:

为切实做校园食品安全监管工作,营造安全的学习环境,保障广大师生的饮食安全,近期,灵山县市场监督管理局执法人员深入辖区各学校开展为期一个月的春季学期学校食堂食品安全专项检查行动。

本次专项检查以辖区内所有学校及幼托机构周边200米以内的食品经营户为重点,结合食品安全示范县创建标准,按照规范市场秩序的工作要求,督促学校食堂加强食品安全责任意识,全面排查整改食堂餐饮安全隐患,加强餐厨废弃物管理,确保在校师生饮食安全。截至目前,累计出动执法人员2413余人次,检查学校食堂及校园周边食品流通店653余家,累计发放《餐厨废弃物告知书》600余份。

从检查情况看,绝大多数学校食品安全意识强,基本设立了食品安全管理机构,配备了专职食品安全管理人员,能够定期开展自查活动,对自查出的问题及时发现及时纠正,各项制度落实较好。针对部分学校食堂食品原料索证索票、进货验收记录不完整,食堂设施、工具无明显标识,容器清洗、消毒、保洁不符合要求;少数学校食堂消毒记录和留样记录填写不规范等问题,执法人员依法向学校提出了整改意见,要求立即整改。

下一步,该局将继续加大学校食品安全监管力度,持续开展校园食品安全整治,做好检查“回头看”工作,进一步筑牢学校食品安全防线,为学生构建安全、健康的饮食环境,促进全县学校食堂餐饮食品安全水平全面提高。

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