为了进一步提高食品经营单位的食品安全意识和知识业务水平，强化食品经营单位监管力度，近日，隆林县食药监管局组织辖区食品经营单位负责人共30余人召开2019年食品经营单位业务培训会。

培训会主要讲解了食品安全经营管理操作流程，就食品经营单位必须履行进货查验记录制度、食品储存、食品运输、食品销售、不合格食品退市等主要环节逐一进行重要讲解，并通过以案说法的方式，对食品经营单位进行普法教育，针对在日常检查中食品经营单位存在的食品安全隐患进行剖析和给出改善对策，强调了索证索票、守法经营的重要性。

为进一步加强与食品经营单位的沟通和交流，该局还通过创建和管理微信工作交流群、QQ工作交流群、电话交流服务等渠道，对食品经营单位负责人咨询的问题进行答疑解惑。

通过此次培训，进一步提高了食品经营单位的食品安全意识和业务知识水平，规范了食品安全经营管理操作流程，为确保人民群众的食品安全奠定了基础。下一步，隆林县食药监局将继续加大培训和监督检查力度，不断提高全县食品安全监管水平。