为进一步加强餐饮行业非洲猪瘟防控工作，近日，容县容西镇政府召集食药监所、工商所、市场管理中心等有关部门，召开餐饮行业非洲猪瘟防控工作推进会议。

会议强调了餐饮行业在经营期间产生的餐厨剩余物（俗称泔水）对非洲猪瘟防控工作的重要性，对处理餐厨剩余物提出了告知内容和相关责任要求，要求餐饮行业业主充分认识餐厨剩余物流入养猪场（户）饲养生猪的危害性，严禁在非洲猪瘟疫情防控期间，将餐厨剩余物售卖或处理给生猪饲养场（户）喂养生猪。

会上，容西食药监所与参加会议的餐饮行业业主签订承诺书，提高餐饮业主对非洲猪瘟防控的责任认知，进一步推进非洲猪瘟防控工作，为确保人民群众饮食安全打下坚实的基础。