为消除猪肉及肉制品市场安全隐患,全力防控非洲猪瘟疫病,保障辖区内猪肉及肉制品市场的质量安全,连日来,龙州县食药监局以集中交易市场、超市、餐饮服务等为重点单位,积极开展非洲猪瘟防控专项检查。
此次行动重点检查了经营者的经营资质、猪肉采购来源、进货查验和记录制度执行情况、“两证两章”(即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)、餐厨废弃物处置等情况,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者是检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,严防疫区产品和病死动物产品进入市场、流入餐桌,全力保障群众肉品消费安全。经排查,截至目前,龙州县未发现疫情猪肉产品。