为规范网络订餐行为,维护餐饮行业市场秩序,保障公众饮食安全,2018年10月至2019年1月,柳州市城中区食药监局开展了为期4个月的网络餐饮服务食品安全专项整治活动,取得了显著成效。
该局出动执法人员1525人次,对辖区的518家入网餐饮服务提供者和第三方平台及其分支机构进行全面排查。发现存在的问题主要有:网络餐饮服务第三方平台提供者没有全面建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记等制度、没有公示入网餐饮服务提供者食品经营许可证信息等。其中,无证、冒用或使用虚假食品经营许可证8家,未按照食品经营许可证载明的经营项目从事经营活动、未在网上公示菜品名称及其主要原料名称等信息、无送餐人员食品安全培训记录、无订餐送餐记录等共276家。执法人员依法下达责令改正通知书198份,责令并通过第三方平台对135家入网餐饮服务提供者作强制下线处理,停止其网络餐饮服务活动;立案查处2件,罚没金额0.6万元。
此次专项整治行动,极大地提高了网络餐饮服务单位的主体责任意识,有效消除网络餐饮服务食品安全风险隐患,规范了网络餐饮服务经营秩序,为确保人民群众网络订餐食品安全奠定了基础。