为进一步提高学校师生食品安全意识,强化学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险,近日,大化县都阳食药监所深入都阳初级中学开展食品安全宣传活动。
此次活动结合《广西壮族自治区学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》进行宣传,食药监执法人员在会上强调:要严格落实学校食堂许可管理,学校食堂应当持有有效《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》经营;严格落实从业人员健康证明要求,从业人员必须取得有效健康证明才能上岗;要认真检查设施设备的运转情况,对不能正常运转的设施设备,该维修的维修,该撤换的撤换;要严格落实食堂食品原料采购索证索票和进货查验记录。
活动过程中,食药监执法人员还给学校全体师生发放《食品安全手册》等宣传资料1000多册,有效提升了学校师生的食品安全意识,也为新学期食堂食品安全奠定坚实基础。