中秋将至,为确保广大人民群众吃上安全放心的月饼,近日,容县容州食药监所积极开展节前月饼专项检查及抽样检测行动,消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生。
执法人员主要查看月饼生产经营单位的生产存放环境是否卫生清洁,从业人员是否持有有效健康证,进销货索证索票单据,月饼生产流程是否规范,是否存在使用陈馅,是否违规使用食品添加剂等;重点对月饼的外包装、产品标识、合格证、食品生产许可证编号、生产日期、保质期、散裸装月饼标识是否清晰等相关内容进行检查;并根据抽检要求对所检查的月饼进行抽样检测。
执法人员提醒广大消费者:购买月饼时要注意查看月饼的生产日期和保质期,仔细观察月饼外包装是否完好,是否