农历八月初四,是蒙山县夏宜瑶族同胞一年一度的传统节日,为确保节日期间参加活动人员的食品药品安全,蒙山县食药监局开展节日期间专项食品安全检查,加强现场巡查指导,全程监管,全面保障传统节日食品药品安全。
该局抽调骨干执法人员组成检查组,对有接待任务的餐饮服务单位逐一进行排查,重点查看从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒设施、食品留样、原料进货索证索票和台账建立落实等情况;同时还分组对活动现场进行巡查,重点检查人流客流量较大的街道上的流动食品药品摊点,拉网式排查可疑食品、药品与高风险食品。
通过全程监督检查,该局圆满完成了夏宜瑶族传统节日期间的食品药品安全保障工作,确保了到场参加节庆活动的瑶族同胞和游客的食品安全。