为进一步规范食用植物油小作坊生产经营行为,营造放心食用植物油消费环境,近日,玉林市食品药品监管局副局长廖焕强一行到容州食品药品监管所,指导食用植物油小作坊生产监管工作。
指导组一行重点检查了食用植物油小作坊的生产现状、生产环境、设施设备运行等情况,对小作坊工艺流程的改造升级、生产场地布局的优化、生产工艺的控制、原料的筛选、检验仪器配置、清洁生产、质量管理和办证流程等方面提出了意见和建议。要求小作坊积极配合、主动升级改造,逐步打造成为食品安全、环境卫生、过程可控的合格小作坊,同时要求经营者按照有关规定,严格履行食品安全第一责任人义务,加工销售合格的食用植物油。
下一步,容州食药监所将进一步加强对食用植物油加工小作坊的监管,加强日常监督,增加抽样检查频率,加大违法行为的查处力度,切实维护人民群众食用油消费安全。