为确保广大市民吃上放心早餐,近日,南宁经济技术开发区食药监局执法人员深入辖区南宁市万宇食品有限公司,对该公司150多名“阳光早餐”从业人员开展食品安全知识培训。
会议通报了在近期南宁市创建食品安全示范城市考评工作中,万宇阳光早餐摊点存在现场制售食品“三防”措施不到位、个别摊点卫生差等问题。该公司负责人现场反馈了整改情况:加装三防设施、公示证件、佩戴工作衣帽等,并要求各摊点按要求落实。会议解读了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》中涉及食品摊贩的条文,详细讲解了办理《食品摊贩备案证》的流程、申请材料、时限等,要求各摊点及时申请备案,并对“阳光早餐”摊点下发了50多份办理备案告知书。
与会的“阳光早餐”摊点从业人员纷纷表示,今后将按照培训会的要求逐一规范,并及时完善备案手续,守法经营。