2018年春节即将来临，各类聚会宴请增多，为保障节日期间餐饮服务食品安全，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和的春节，近日，灵川县定江镇食药监所在辖区内开展了餐饮环节专项整治。

此次检查紧密结合辖区节日期间食品餐饮环节的消费特点，以就餐人数多的餐馆、连锁餐饮企业、农家乐、年夜饭供应单位为重点区域，着重查验餐饮经营者主体资格是否合法，有无亮证经营；餐饮从业人员上岗前是否取得有效健康证明；餐饮经营者是否履行索证索票查验记录制度，购进的食品原料来源是否可追溯，严厉打击采购无合法来源、过期、变质、假冒伪劣、非法添加、虚假宣传等食品的违法行为，切实维护食品消费市场秩序，确保百姓餐桌安全。