春节将至，为保障春节期间人民群众饮食安全，近日，灵川县三街镇食品药品监督管理所对辖区餐饮服务单位开展节前餐饮环节食品安全专项大检查。

此次专项检查，执法人员围绕节日期间餐饮服务行业的消费特点，以群众关注度高、安全风险大的餐饮单位为重点，严查超范围经营、餐饮具消毒、使用无检验检疫合格证的肉类产品、进货来源不明食品及不索证索票等违法违规行为；督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，强化食品原料采购的索证索票管理，确保采购食品原料渠道的来源安全。

检查过程中，执法人员对未取得《食品经营许可证》从事餐饮服务的单位坚决依法查处；对不符合食品安全要求的餐饮单位责令限期改正，逾期不改或情节严重的依法予以相应处罚。并积极宣传餐饮服务食品安全法律法规和相关知识，督促各餐饮服务单位全面落实各项食品安全制度，做到守法经营、规范操作。