春节将近，农村集体聚餐增多，为确保节日期间辖区群众饮食安全，近日，灵川县公平乡食药监所积极在辖区开展餐饮环节专项整治。

此次整治以就餐人数多的餐馆、农家乐为重点区域，重点检查餐饮单位资质情况、餐饮后厨情况、从业人员健康证持有情况、原材料索证索票情况以及就餐场所环境卫生情况；同时联系各村委食品安全协管员，要求他们加强农村集体聚餐监管报送，加强安全饮食宣传，引导村民合理健康聚餐。

本次行动共检查餐饮单位9家，其中7家办理了《食品经营许可证》，2家办理了小餐饮登记证，从业人员均持有有效健康证，未发现使用“三无”、过期、变质、假冒伪劣产品情况。但有3家餐饮单位存在后厨垃圾未及时处理且未加盖，部分原材料不能提供有效票据等问题，执法人员下达了相关监督意见书，要求其立即整改。