2018年春节、元宵即将来临，这是党的十九大后首个传统佳节，为切实维护节日期间的消费安全，近日，灵川县灵田镇食药监所积极开展餐饮环节食品安全专项检查。

本次检查行动紧密结合辖区节日期间食品餐饮环节的消费特点，以就餐人数多的餐馆、酒店、米粉店、小吃店等为重点区域，以后厨原料采购使用、加工制作过程和餐饮具清洗消毒等为重点环节，严查食品餐饮经营者是否履行索证索票查验记录制度的情况，检查食品来源是否可追溯，严厉打击采购无合法来源的食品及销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣、非法添加、虚假宣传等食品的违法行为，切实维护食品消费市场秩序，保障节日期间食品安全。