年关将近，年货消费进入高峰期，为了进一步确保春节期间食品安全，近日，容县食品药品监管局举办了大型商超食品安全培训班。

培训针对大型商超食品集中、种类繁多、人口流动性大等特点，结合《食品安全法》、《大型商场超市食品安全工作要求》等食品安全法律法规，以及创建广西食品安全示范县的有关要求，运用典型案例，重点对商场超市日常监管中出现的问题进行详细解析，强调商场超市必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，依法依规经营；并组织参会的大型商超负责人进行宣誓，自觉遵守法律法规，积极开展自查自纠，消除食品安全隐患，确保全县人民群众饮食安全，度过一个平安祥和的春节。

通过本次食品安全培训，提高了商超负责人的法律意识和安全意识，为进一步推动大型商超落实食品安全责任，履行食品安全法律义务，提高食品安全系数奠定了基础。下一步，容县食药监局将加大监管力度，积极开展食品安全隐患排查，努力创建广西食品安全示范县。