在桂林市中小学寒假的第一天，桂林七星区漓东食药监管所工作人员给辖区育才小学和石油小学的孩子们，上了寒假里特别有意义的食品安全第一课。

在漓东食药监所的检验现场，孩子们在专业工作人员的指导下，独立完成了蔬菜农药残留的检测，还亲自动手把家里带来的食用油做了劣质油的检测，通过寓教于乐的活动，增强孩子对于食品安全的防范意识；随后，食药监管人员带领孩子们到一家蛋糕店里，现场教会孩子们如何判断商家的量化等级，告知孩子们如何从产品外观、食品标签等方面识别食品是否安全的方法，并将一些问题食品向在场老师、同学作了现场展示和讲解。通过面对面的互动性体验示范，更有效地提高孩子们辨别好坏食品的能力，让孩子们受益良多。

下一步，七星区食药监局将加强与区教育局、卫计局等部门的协作配合，进一步开展各种食品安全宣传活动，加大校园及周边监督力度，扩大监督覆盖面，营造校园食品安全人人关注、人人参与的良好氛围，实现“校园食品安全”社会共治。