为切实加强2018年春节期间食品安全监管，蒙山县食品药品监管局早谋划、早部署，从1月8日起，对各乡(镇)、村及县城组织开展为期一个月的食品安全专项大检查行动，取得了阶段性工作成效，为保障广大群众春节期间“舌尖上的安全”提供了有力保障。

此次专项大检查结合日常监管，对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，进一步加强食品安全隐患排查。以农村、城乡结合部、学校及幼儿园食堂、大中型餐馆、旅游景区及周边餐饮服务单位、小餐饮等为重点区域，以食用植物油、散装酒、乳制品、肉制品、饮料等为重点品种，以食品批发企业、大型超市、年货市场、农贸市场、冷库等为重点监管场所，加大监督检查力度，对发现存在食品安全隐患的食品和不合格食品，依法采取了有效措施，并及时处置。

在检查中，执法人员还注重对经营者及从业人员开展新《食品安全法》等相关法律法规和食品安全科普知识的宣传，强化经营者第一责任人自律意识；通过电视、微信、短信等大力宣传加强食品安全监管的重要意义，并及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，营造良好的节日氛围，确保群众过上一个安全、和谐、愉快的春节。

据统计，截至目前，此次专项大检查已出动执法人员210人次，检查食品生产经营企业52家次，食品餐饮经营户235户次，集贸市场9个次，食品经营户580户次，共查扣过期等不合格食品120多公斤，并进行立案处理。