春节将至,为确保节日期间广大人民群众的饮食安全,近日,自治区食品药品监督管理局到灵川县检查指导流通环节食品安全工作。
检查组一行先后到灵川县九屋镇文美食品经营部、城南农贸市场进行实地检查,重点检查经营主体资格、进货渠道、进货台账。在文美食品经营部,检查组随机抽取了一罐奶粉和一袋食品进行检查,经营部负责人均能出示供货商资质及索证索票情况,且建立好电子台账以便随时查阅。在城南农贸市场,检查组一是重点查看猪肉销售摊点进货渠道是否合法、采购的猪肉是否有动物检疫合格证明、进货手续是否落实索证索票制度,严防未经检疫的生鲜肉流入市场,及时消除生鲜猪肉的安全隐患;二是查看农贸市场快检室,检查食用农产品农药残留检测情况,严守食用农产品质量安全准入关。从现场检查情况看,被检查经营户守法经营的意识有了进一步的提高,能够自觉规范购进经过检疫检验合格的猪肉;农贸市场快检室工作人员能尽职尽责,完成食用农产品农残检测,保障食用农产品的安全准入。
检查组对灵川县流通环节食品安全监管工作给予充分肯定,同时表示:春节前是食品安全问题易发的高峰期,监管部门要切实做好食品安全监管工作,及时发现和排除各种食品安全隐患,努力营造安全的食品消费环境,切实保障人民群众生命财产安全。
下一步,灵川县食药监局将继续加大对各超市、农贸市场食品安全监管力度,建立完善食品经营档案,规范食品安全各项制度,排查食品安全风险隐患,采取更具实效的监管措施,为百姓创造安全放心的消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。