每年腊月是农村嫁娶的高峰期，为切实做好农村群体性聚餐食品安全监管工作，防控食品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，1月23日，凤山县长洲食药监所组织召开食品安全培训会，全镇基层监管所业务骨干、食品药品安全协管员参加培训。

本次培训会主要讲解了农村食品药品安全现状、农村50人以上群体性聚餐备案和现场指导、餐饮服务食品安全操作流程及预防食物中毒等相关食品安全知识，以及相关的法律法规、乡镇食品药品安全协管员工作职责和权利等方面内容，让协管员更熟悉本职工作内容，以便更好的投入到基层食品药品监管工作中。此外，与会人员还结合2017年食品监管工作亮点，就如何做好今后全镇农村群体性聚餐备案宣传工作各抒己见，出谋献策。

此次培训，进一步提高了长洲镇食品安全协管员对食品安全相关法律法规的理解，明确了他们的工作职责和要求，增强了他们的岗位责任意识，为更好地开展基层食品安全监管打下了坚实的基础。下一步，长洲食药监所将加大培训力度，广泛宣传食品药品相关知识，狠抓各项工作， 进一步提高食药监所的影响力，为辖区百姓的饮食用药安全提供更大的保障。