寒假将至,为切实保障学校期末考试期间学生的食品安全,近日,灵川县大圩镇食药所工作人员结合2018年元旦春节元宵期间食品销售环节食品安全专项整治工作,开展学校期末考试期间食品销售环节食品安全检查。
此次检查以学校内及校园周边食品销售店为重点,严查食品的质量情况,检查销售的食品标签、标识、质量等是否符合食品安全质量标准;严查食品经营者是否履行进出货查验记录制度的情况,检查食品来源是否可追溯,严厉打击销售无合法来源的食品,确保食品有源可查;严厉打击销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣、虚假宣传等违法行为,切实维护食品市场秩序,保障广大师生学期末的饮食安全。