11月21日，“八桂食安”百色市志愿者们走进田林县六隆镇供央小学，为山区小学带来一场别开生面的食品安全科普宣传活动。

为全力做好校园食品安全源头治理，“小手拉大手”联防共管，百色市市场监管局联合市科协聚焦校园食品安全，精心组织策划，采取科普大篷车进校园、监测监控进校园、志愿服务进校园等措施，开展校园食品安全科普宣传，有效提升青少年的自我保护能力，把校园食品安全问题解决在基层、隐患化解在萌芽状态。

科普大篷车进校园。百色市将食品安全科普大篷车和食品快检车开进校园，借助多媒体设备、宣传展板等，通过设立食品安全宣传展示区、食品安全知识有奖问答、发放食品安全宣传资料等方式，向学生宣讲食品安全知识，传授其如何选择健康食品，如何辨别“三无”食品、过期食品和变质食品。

工作人员在大篷车进校园活动现场对学校食堂当天使用的蔬菜和餐具等进行快检，以生动易懂的语言向小朋友讲解食物检测知识，简要说明如何通过观察食物外观、闻食物气味、检查食物来源等方式辨别食品是否安全。今年来，共组织开展食品安全科普大篷车系列宣传活动22场次，获益6.6万名师生。

监测监控进校园。结合“你点我检 服务惠民生”进校园活动，百色市市场监管局主动向师生们征集抽检品种意见。结合师生提出的抽检意见，百色市调整抽检品种检验项目250批次，回应关切，提高校园食品安全问题发现率。开展校园食品安全专项监督抽检行动、校园自消餐饮具专项抽检行动，不合格核查处置按时完成率100%。

同时，百色市还打造“专人服务、专群联络、快速处置、快速反馈（两专两快）”的食品安全监测工作机制，在A级包保学校设立食品安全监测哨点14个，做到“一天一沟通，一月一抽查、一季一评价”，从源头上化解食品安全风险。将“星期二随机查餐厅”阳光执法行动放进校园，邀请“两代表一委员”和热心市民共同开展“查餐厅”监督执法行动69期，得到人民群众热烈响应。

志愿服务进校园。培训并选拔440名学生作为八桂食安“小小志愿者”，接受了授牌、授服仪式，让他们参与食品安全知识的宣传和实践活动。“小小志愿者”们在学校食堂等场所发挥监督作用，提醒其他同学注意食品安全，共同维护校园食品安全环境。促进学生参与食品安全治理，正向激励先进，倒逼提升餐饮服务质量。

印制宣传资料，通过学校发送到老师及学生手中，同时发动师生把学到的食品安全知识向家庭成员及周边群众进行宣传，激励每位学校师生以个人为中心辐射食品安全知识宣传范围，通过“小手拉大手”的方式，逐步提高身边的人民群众食品安全知识水平。

“下一步，百色市市场监管局将继续深化食品安全科普‘三进’活动，不断创新活动形式和内容，扩大活动的覆盖面和影响力。同时，还将加强与学校、家庭等各方面的协作，共同构建食品安全教育体系，为青少年健康成长提供更加坚实的保障。”百色市市场监管局党组成员、副局长黄文锋说。