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崇左市委常委、政法委书记农化督导食品安全“两个责任” 保障校园食品安全
来源: | 作者:吴学红 | 发布时间: 2023-07-03 | 754 次浏览 | 分享到:

日,崇左市委常委、政法委书记农化到包保单位广西外国语学院(空港校区)督导食品安全工作,强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,以“时时放心不下”的责任感,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,严防严管严控食品安全风险,全力保障师生“舌尖上的安全”。

农化一行深入广西外国语学院食堂,每到一处农化都认真听取学校相关负责人关于落实校园食品安全“两个责任”工作汇报,重点检查食堂食品仓库、食品加工间、烹饪间、备餐间、用餐大厅等场所,详细了解食堂食品安全管理、配备食品安全总监和食品安全员以及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况。并认真查看相关工作台账,对做好下一步食品安全工作提出具体要求。

农化强调,食品安全无小事,学校食品安全是食品安全工作的重中之重。要高度重视学校食品安全,把学生健康放在第一位,加强校园食品安全社会共治,大力推行“互联网+明厨亮灶”工程,要严格落实“两个责任”工作机制,严把食品进货、贮存、加工、消毒、留样等关口,排查食品安全风险隐患。同时要加强从业人员健康管理和教育培训工作,增强他们的食品安全意识和业务水平,让学生吃得安全、健康、放心。要加强协作,形成合力,创造良好的学校食品安全环境。要全面落实食品安全“四个最严”要求,突出重点领域,聚焦关键环节,抓实全过程监管,持续提升食品安全保障水平,坚决筑牢校园食品安全防线。

崇左市委政法委常务副书记韦绍政、市市场监管局副局长卢富民陪同检查。


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