2023年高考即将来临，为确保高考期间广大师生的食品安全，连日来，全州县市场监管局立足职能，精心组织，多措并举，切实保障全县5980多名考生考试期间的食品安全。

召开高考期间食品安全保障部署会

全面部署，落实责任。为确保高考顺利进行，有效预防和控制食物中毒等食品安全事故的发生，为广大考生营造放心安全的饮食环境，全州县市场监管局提早谋划、主动作为，制定了《全州县2023年高考中考期间餐饮服务食品安全监管工作方案》，成立7个监督检查小组，细分监管责任和区域；成立应急处置领导小组并随时待命；召开2023年高考供餐单位约谈会，督促各高考定点就餐单位落实落细主体责任，并签订《食品安全承诺书》，全力保障参考人员的食品安全。6月5日，该局局长王瑶宇组织召开2023年高考期间食品安全保障工作部署会，周密部署、加强监管、压实责任，对各考点、供餐单位及周边食品经营户开展食品安全集中检查，为高考期间考生食品安全保驾护航。

全州县市场监管局局长王瑶宇带队到考点学校食堂检查

提前介入，全面检查。6月6日，该局执法人员先后到高考供餐点进行食品安全保障检查，重点排查管理制度执行、场所卫生、设施设备运转、食品原料采购、从业人员健康管理、人员规范操作、餐饮具清洗消毒等情况，实地查看了各项食品安全规定是否落实到位。针对检查中发现的问题和风险隐患，执法人员通过现场驻守、督促现场整改的方式，确保问题彻底整改到位。

现场驻守，双重保障。持续对学校食堂、定点送餐单位及校园周边食品经营主体进行跟踪巡查和重点监督，并派出执法人员、检验检测工作人员进驻各学校和定点送餐单位，做好食品监管和检验工作，实行驻点双重保障。同时进一步加强应急值守，高考期间实行24小时值班制度，及时处理食品安全投诉，全力保障广大师生饮食安全，确保高考顺利进行。