凭祥市地处中越边境，走私冻肉问题较为突出。为进一步规范冻肉市场秩序，严防走私冻肉流入市场和餐桌，自2020年4月以来，凭祥市市场监管局组织开展了多次防控走私冻肉流入市场专项整治行动，取得了显著成效。

据了解，目前凭祥市共有销售生猪产品的经营户192家，其中在市场内销售的有182家（摊），在超市、配送中心销售的有10家，从事仓储服务提供者10家；使用生猪产品作为食品原料的生产企业3家。为进一步加强食品安全监管，规范生猪产品流通秩序，该市印发了《凭祥市2020年打击生猪产品非法入境、违法流通行为专项整治行动实施方案》，明确各部门在生猪产品监管上的工作职责，启用了“各部门日常监管+多部门联合执法”模式，严厉打击生猪产品非法入境、违法流通行为。

开展流通环节生猪产品销售情况检查。凭祥市市场监管局派出专项检查组，对辖区农贸市场的生猪产品经营单位和卤肉制品经营单位开展检查，重点查看是否有销售未经检验检疫生猪产品和使用未经检验检疫生猪产品作为食品加工原材料等违法行为，累计出动执法人员577人次，检查市场114家次，生猪产品经营户286家次，冷冻肉品经营户66家次，仓储类冷冻库15家次；同时，以农贸市场、冷冻库、超市、餐饮店为重点场所，对进口水产品及其制品、生鲜、冷冻畜类肉类等重点品种开展监督抽检，累计实施抽检150批次，检验合格143批次，不合格7批次；协助卫健部门对农贸市场、超市、餐饮店的食品及环境进行核酸检测采样，共采集样本200份，其中食品核酸采样63份，产品外包装核酸采样45份，经营环境核酸采样21份，从业人员核酸采样71份，检测结果均为阴性。

开展餐饮环节生猪产品使用情况检查。结合秋季学期校园食品安全专项检查，重点检查和督促餐饮服务单位严格落实索证索票和进货查验登记制度，强化对学校食堂、餐饮店及其他使用生猪产品较多的餐饮服务单位等重点对象的监督检查。截至目前，共出动执法人员268人次，检查学校食堂116家次，餐饮店175家次，未发现存在采购或使用来源不明的生猪产品行为。

开展生产环节生猪产品生产情况检查。加强对以生猪产品为主要原料的广西凭祥桂源香食品商贸有限公司、广西凭祥军创食品有限责任公司、凭祥市恒益农牧业发展有限公司开展检查工作。经查，未发现以上三家公司从其他非法渠道购进生猪产品。

下一步，凭祥市市场监管局将加大宣传力度，普及走私冻肉制品的危害性等相关知识，提升经营户及群众对走私冻肉专项整治工作的认同度；增加执法力量、加大巡查频率、加强执法力度，联合公安局打私办、农业农村局等相关部门开展检查，坚决打击销售走私冻肉制品的行为。