为有效预防、及时控制和消除食物中毒的危害，进一步提高对食品安全事故的快速反应、高效处置能力，确保广大人民群众的生命和财产安全，维护辖区安全稳定，10月29日，贵港市港南区在桥圩高中举行四级食品安全事故应急演练。

演练活动通过舞台真人实景的形式，检验校园学生食物中毒事件发生后，事发学校如何积极应急救援，及时向相关部门报告，以及相关部门接报后对突发食品安全事件的应急反应速度、指挥协调能力、高效处置能力和水平。

在演练过程中，事发学校积极开展应急救援，学校、各相关部门按程序逐级报告食品安全事故；公安部门、市场监管部门、疾控中心等部门展开现场秩序维护，对食品安全事故发生原因进行深入调查；及时召开新闻发布会向公众通报事件情况和进展。

此次演练活动，以生动形象的方式让学生们和观摩群众认识到食品安全的重要性，有效直观地提升了大家的自我防护意识。港南区副区长刘鹏表示，食品安全与人民群众的身体健康、生命安全息息相关，各有关部门要高度重视食品安全问题，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发事件的准备；要加大食品安全的宣传和监管力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大群众的食品安全意识；学校食堂加工供应食品必须符合国家卫生标准，全力保障广大师生的就餐安全。