7月8日，梧州市食药安和质强办牵头市场监管、交通运输、公安、农业农村、粮食和物资储备等部门召开梧州市重点液态食品道路散装运输安全专题风险会商会，并同步开展联合监管执法检查。

会议系统解读了《中华人民共和国食品安全法》《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》《重点液态食品目录公告》等核心法律法规及相关文件。各部门紧扣“准运许可、专车专用、联单追溯”三项关键制度，针对资质审核、容器管理、全程追溯等重要风险点展开深度会商，进一步明晰了职责分工，建立健全跨部门信息共享、线索移送与联合执法机制，形成齐抓共管的监管合力。

会后，联合监管执法组迅速出击，采取“四不两直”方式直奔一线。先后检查2家食品生产企业，重点检查食品安全管理制度落实、液态食品运输查验、液态食品原料检验留样等情况，确保来源可查、去向可追。对1家正在申请办理准运证的道路运输企业开展现场核查，细致查验运输容器材质、卫生状况、清洁维护记录、作业人员业务技能培训等关键项目，确保企业运输合法合规。检查过程中，执法人员坚持执法与普法并重，向企业宣讲相关法律法规，督促企业完善内部隐患举报奖励机制，常态化开展自查自纠，从源头守住重点液态食品运输底线。

各县（市、区）同步开展联合监管执法行动，截至目前，全市累计排查食品生产经营企业84家次、道路运输企业45家次、运输容器218台，暂未发现违法违规运输重点液态食品的行为。

下一步，梧州市将建立健全常态化联合监管执法机制，完善“抓两头、管中间”的风险防控机制，加强合规经营指导，严查无证运输、混装非食品、容器清洗不到位等风险隐患，筑牢食品运输安全防线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。