连日来，河池市宜州区市场监管局紧盯网络订餐食品安全突出风险，统筹线上巡查、线下核查双线监管力量，周密部署、多方联动、精准发力，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治，治理成效初步显现。

执法人员检查某面包店冰箱食品存储情况

此次专项整治以外卖平台、入网餐饮服务单位为重点对象，围绕资质公示、经营场所、原料管控、加工操作、餐用具清洗消毒、配送安全等关键环节开展全方位排查整治。重点严查无证无照经营、超范围经营、公示信息虚假不实、“幽灵外卖”、经营场所环境卫生脏乱、使用过期变质食材、从业人员未持有效健康证明上岗等各类违法违规行为，牢牢守住网络餐饮食品安全底线。

同时，宜州区市场监管局积极联动“美团外卖”“淘宝闪购”2家外卖平台代理商，对代理商提供的861家网络餐饮实体门店信息进行逐一比对筛查，精准提炼地址不符、无证经营、证照不一致、经营状态异常等高频风险点，建立异常数据、风险线索名录进行重点核查，严把入网审核关、日常巡查关、信息公示关，清理下架不经营、不符合条件的餐饮商户，实现风险隐患早发现、早介入、早清零。

执法人员在某烧烤店进行食品安全检查

为破解网络餐饮夜间经营量大、巡查存在盲区、违规多发频发的监管空窗难题，宜州区市场监管局聚焦18:00至次日凌晨2:00夜宵、烧烤、卤味、小吃等高风险餐饮业态，开展非工作时段全域排查，推行“日间常态巡查+夜间错时攻坚”全天候无缝监管，着力整治夜市后厨违规操作、超范围经营、环境卫生脏乱差等突出问题。

截至目前，该局已检查平台代理商2家次，对入网餐饮服务提供者开展线下实地监管、线上网络检查861家，检查覆盖率100%，排查问题隐患384个，下线违规商户4家，针对存在问题下达《责令改正通知书》30份，简易程序案42件，立案调查3件，其中幽灵外卖案5件。

通过整治，辖区入网餐饮商户资质合规率、后厨规范率、信息公示准确率显著提升，外卖食品安全投诉量同比明显下降，网络餐饮市场秩序持续净化，整治行动取得明显成效。

下一步，宜州区市场监管局将持续巩固整治成果，健全常态化、长效化监管机制，不断加大日常监管和执法力度，推动网络餐饮行业规范健康发展，为营造安全放心的消费环境提供坚实保障，全力守护广大群众饮食安全。