为切实保障辖区老年群体饮食安全与消费权益，护航老年群体安心养老，近期，北海市海城区市场监管局聚焦养老服务领域突出问题开展专项整治，围绕餐饮安全、普法宣传、闭环整改多维度精准施策，全方位织密养老安全防护网。

严把餐饮安全关口，守护群众舌尖安全。执法人员逐一核查养老机构食堂食品经营许可证、从业人员健康证明，逐项核验食材索证索票、进货台账、餐具清洗消毒、加工操作规范、食品留样等关键制度落实情况，严厉排查变质过期、来源不明食材及后厨不规范操作等安全隐患，压紧压实养老机构食品安全主体责任，严格落实负责人陪餐制度，创新推广“明厨亮灶 + AI”智慧监管模式，全力守护老年群体“舌尖上的安全”。

深化双向普法宣传，筑牢守法维权防线。执法人员现场向机构负责人宣讲《中华人民共和国食品安全法》及涉老反诈法律法规，压实经营者守法意识；面向在院老人科普保健品消费避雷、维权知识，公示12315投诉渠道，引导老人理性消费。

紧盯隐患闭环整改，健全长效管控机制。专项行动以来，累计检查养老机构37家次，开展食品安全抽检5批次，抽检合格率100%；检查食品类安全问题37个，已全部整改完毕，下达责令改正通知书1份，立案2起，结案1起。所有排查问题均建立隐患台账、实行清单销号管理，实现隐患动态清零。

下一步，海城区市场监管局将持续推进养老服务领域突出问题专项整治落地见效，加大日常监管巡查力度，强化普法宣传引导，不断健全“机构自律、部门监管、社会监督”的共治格局，以精准监管筑牢养老民生安全底线。