近日，鹿寨县中渡镇“八桂食安”食品安全志愿服务支队的志愿者联合基层市场监管所、派出所、电信分局工作人员，走进黄蜡村，给乡亲们送上了满满的“食安干货大礼包”。

中渡镇“八桂食安”食品安全志愿服务支队联合镇市场监管所、派出所、电信分局到黄蜡村开展宣传

活动现场，志愿者们用接地气的方言，手把手教大家选食品、避陷阱，讲解夏季饮食注意事项、保健品选购要点，还同步普及反餐饮浪费、反养老诈骗知识，没有生硬说教，全是实用技巧，村民们听得认真、听得入耳。这是鹿寨县依托“八桂食安”志愿服务队，常态化守护群众“舌尖安全”的一个小缩影。

为了让食品安全志愿服务活动下沉到基层、让更多群众受益，自2024年搭建县、乡、村（社区）三级“八桂食安”志愿服务体系以来，鹿寨县市场监管局通过分类分层指导，动员乡镇干部、村（社区）干部主动加入，由县级大队统筹，乡镇支队落实，推动食品安全志愿服务向纵深覆盖。目前，全县已组建县级志愿服务大队1支、乡镇志愿服务小队9支，招募志愿者142人，让食安守护力量走进每一个村屯。

开展“食安小课堂”解答大家最关心的食安问题

志愿者们利用懂乡情的优势，主动扛起农村食品安全守护责任。他们主动参与农村50人以上集体聚餐申报备案指导，为乡镇村屯百家宴等集体聚餐保驾护航。今年以来，全县已开展食安志愿服务4期，指导集体聚餐备案153场，发放宣传资料2000余份，用行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

同时，志愿者们还将食安宣传与移风易俗结合，倡导大家反餐饮浪费、剩菜打包、节俭办席，重点提醒野生蘑菇别乱采、自泡药酒别乱喝、亚硝酸盐别误用，手把手教大家规避食安风险，筑牢安全防线的同时，让文明乡风扎根乡村。

为了让宣传更加通俗易懂，志愿者们结合“三月三”、平山山歌节等地方传统节日，常态化开展“食安小课堂”，用大白话解读身边案例，用唱山歌的方式宣讲食安法规，把生硬法律条文变成朗朗上口的歌词，乡亲们听歌就能学知识、记要点，让食安意识守护每一位乡亲的“舌尖幸福”。