为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实网络订餐平台及入网餐饮单位食品安全主体责任，近日，西林县市场监管局聚焦网络餐饮服务领域突出问题，全面开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员检查入网餐饮店后厨食材

本次专项整治坚持线上线下齐抓共管原则，聚焦美团、淘宝闪购、京东、乐每客四大网络订餐平台及辖区内所有入网餐饮经营单位。执法人员重点围绕经营资质、后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品加工操作规范、食材进货查验、餐具清洗消毒等关键环节开展全覆盖排查，以网红餐饮、高销量餐饮门店为重点，从严查处线上线下经营不符、卫生条件不达标、操作流程不规范、食材过期变质等违规问题。

同时，统筹推进监管执法与宣传引导同向发力，线上发布食品安全规范提醒及投诉举报线索征集通告；线下约谈辖区外卖平台、网红餐饮主体并开展专题培训，重点解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规，明确6 月 1 日实施的新规中网络平台全链条监管责任，压实平台食品安全主体责任，为专项整治工作营造良好环境。

截至目前，该局累计检查网络餐饮平台7家次、入网餐饮单位130余家次，排查发现并督促整改各类问题67个，立案15件，扣押过期肉制品及配料5个品种30余公斤。 集中开展网络食品安全责任约谈培训1次60余人，发放宣传资料260余份。

下一步，西林县市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全整治，全力守护人民群众网络餐饮消费安全。