为落实食品安全“四个最严”要求，排查桶装水行业风险隐患，近日，柳城县市场监管局执法人员深入河西工业园，对雨露桶装水厂开展专项检查。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》，全面核查企业主体责任落实情况，守护群众饮水安全。

“放大镜”查风险，“铁脚板”量责任。执法组全链条排查生产资质、环境卫生、水源处理、无菌灌装等核心环节，对空桶消毒、车间洁净度、成品检测等“高风险点”实施“放大镜式”排查。针对微生物超标、标签不规范等共性问题，逐项核验检验报告，严查无合格证明出厂、使用不合格包装材料、台账不全等违法违规行为，压实生产追溯责任，确保监管“滴水不漏”。

“严标准”强监管，“暖心肠”优服务。检查中坚持监管与服务融合，在全面核查基础上主动提供定制化指导：解读最新食品安全规范，指导优化质量管理体系文件，针对生产关键控制点提出改进建议，分享行业先进经验。雨露桶装水厂负责人表示：“监管不是‘找茬’，是帮助我们提升管理。”企业承诺将强化员工培训，完善质量管控机制，严守生产标准，用合格“良心水”接受社会监督。

“明慧眼”辨真伪，“维权线”护民生。柳城县市场监管局同步发布消费提示：选购桶装水要选证照齐全的正规商家，核对生产日期、保质期，查看水质清澈无异味；开封后尽快饮用防变质。发现问题可拨打12315热线投诉举报。

柳城县市场监管局负责人表示，将始终把桶装水、乳制品等民生食品纳入常态化监管清单，保持“露头就打、绝不姑息”高压态势，以“查处一起、震慑一片”力度构建长效机制，筑牢民生“安全线”，确保群众喝上放心水。