2025年以来,梧州市构建实施“党建+食安+骑手”工作体系,通过组织强基、机制创新、智慧赋能“三链协同”,筑牢网络餐饮食品安全防线。
组织强基,织密食安“监管网络”。梧州市成立外卖配送行业党委1个、党支部4个,在美团、饿了么等11家平台推行党组织覆盖与业务监管同步、党员管理与企业服务同步机制,推动党组织100%全覆盖。实施党员骑手“亮身份、亮职责、亮承诺”行动,由美团骑手兼任58个社区的网格员,推动174名外卖骑手化身为食安治理“移动哨兵”,在送餐途中“随手拍”食品安全隐患,形成“接单—上报—处置—反馈”闭环链条。
机制创新,激活共治“内生动力”。对网红外卖店、无堂食外卖店实行“一店一档”动态管理,通过全覆盖检查、点对点指导、法律法规宣贯、集体培训等多种形式,引导合法合规经营。今年以来开展随机查餐厅行动4次,即时整改隐患10个。组建由1800名骑手构成的“食品安全宣传队”,在“3·15”等重要节点开展餐箱贴标语、配送夹传单等特色宣传,发放宣传资料1.5万余份,覆盖消费者超10万人次。
智慧赋能,打造精准“数字防线”。充分利用“网监系统”实施大数据分析、人工识别,对平台上的商家信息进行实时监测和预警,及时发现并处理潜在的食品安全问题,“网监系统”已收录入网餐饮服务提供者数据2736条次,通过美团和饿了么APP随机抽查入驻餐饮商家450家次,网络餐饮投诉量同比下降41%,商户证照公示率提升至100%。