为规范自制饮品行业经营秩序，保障假日消费者饮品食品安全，连日来，百色市田阳区市场监管局组织对城区自制饮品店开展全覆盖专项排查整治行动。

本次排查重点围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作过程规范、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、环境卫生及设备设施等关键环节，开展“体检诊治”。检查发现，部分商家存在原料进货台账记录不全、物品存放不规范、制冰用冰未按安全标准执行等问题，已形成安全风险隐患。针对上述问题，执法人员现场进行指导规范，要求限期整改到位；对涉嫌违法且情节较重的，将进一步调查处理。

截至目前，田阳区市场监管局累计出动执法人员278人次，检查自制饮品店近200家，责令整改风险隐患问题102个。后续将持续跟踪复查，全力保障广大消费者饮品安全。