为贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，做好“五一”期间食品安全监管工作，保障广大人民群众身体健康和生命安全，4月27日，恭城瑶族自治县副县长蒋尽球带队开展食品安全“两个责任”督导工作暨“五一”节前食品安全检查。

检查组在超市认真查看散装食品标识标签情况

检查组一行来到天和超市等食品生产经营单位，着重检查经营主体的证照资质、“两个责任”公示、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、食品安全总监和食品安全员配备等情况，现场对照任务清单，仔细查看了相关台账记录，提出了有关要求。

蒋尽球强调，食品安全关系国计民生，企业要加强主体责任意识，时刻绷紧食品安全这根弦，严把食品安全准入关和质量关，认真落实各项食品安全管理措施；市场监管部门要积极落实食品安全“两个责任”工作要求，突出包保干部食品安全督导责任，加强问题排查、整改和报告，共同守护群众“舌尖上的安全”。