为大力宣传“反对浪费、崇尚节约”观念,弘扬勤俭节约传统美德,倡导绿色低碳消费理念,3月份以来,北流市市场监管局组织开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动,引导餐饮企业积极参与制止餐饮浪费行动,倡导广大消费者践行文明新风尚、培养勤俭节约好习惯。

执法人员结合日常监管工作,向餐饮业企业积极宣传,要求企业文明规范经营,在经营场所张贴“光盘行动”“节约光荣、浪费可耻”等标语图片,提醒消费者节俭用餐。将“反对浪费、崇尚节约”理念融入餐饮生产、加工、服务的全过程。在经营管理中,自觉减少厨房垃圾,合理设计宴席菜单、菜品数量和小份菜,引导消费者适量点餐,推广分餐制,规范自助取餐,倡导剩餐打包。
下一步,北流市市场监管局将持续结合日常监督检查,加大宣传力度,督促餐饮经营单位认真抓好落实,积极推行“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”,引导、动员广大人民群众积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来,做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者。