为守牢群众汛期“菜篮子”安全底线，保障民生商品价格平稳，梧州市市场监管局加大巡查管控力度，聚焦城区农贸（批发）市场、沿街肉制品摊点等重点场所，开展食品安全、价格监督及专项抽检行动，筑牢汛期市场安全屏障。

执法人员重点对农贸市场及周边肉类经营摊位开展全覆盖检查，严查肉制品进货查验、索证索票等主体责任，严禁商户采购、销售死因不明、病死、变质发臭的畜禽肉、注水肉。督促肉类经营户做好冷藏保鲜、摊位排水防潮工作，及时清理受潮、变质食材，落实“日管控、周排查、月调度”制度，杜绝问题肉制品上市售卖。对生鲜果蔬、粮油干货等食品开展隐患排查，检查摊位排水、仓储防潮等情况，督促经营户及时清理受积水污染、发霉变质的食品，防范汛期食源性疾病发生。在农产品批发市场，执法人员联合梧州市食品药品检验所开展监督抽检工作，重点抽检泥鳅、牛蛙等重点品种，严格执行抽样、封样、登记流程，完善溯源台账，做到来源可查、去向可追。

同步开展价格监督检查，以实际行动维护汛期市场价格秩序。发布价格秩序提醒告诫书，组织执法人员开展价格监督检查工作。深入商超、农贸市场等场所开展价格执法检查，重点关注奶、蛋、肉、菜等民生商品。同时，综合运用价格提醒告诫、价格巡查督促、价格行政处罚、畅通投诉渠道等举措，全力维护市场价格秩序。

检查过程中，执法人员还向经营户、来往市民开展普法宣传，科普汛期食品安全知识，提醒广大市民采购生鲜肉类等食用农产品时，优先选择证照齐全、摊位环境整洁的经营门店，不购买来源不明、肉质异常、受雨水浸泡的食材；如发现售卖变质肉类、哄抬物价等违法线索，可通过12315热线进行投诉举报。

汛期以来，梧州市市场监管局累计出动执法人员96人次，检查农贸（批发）市场27个，各类食品经营主体170余家次，监督抽检食用农产品86批次，即时整改溯源赋码公示不规范、进货票据留存不完善等食品安全风险隐患37个。目前，梧州市市场价格秩序基本保持平稳，暂未发现囤积居奇、哄抬价格等行为。

下一步，梧州市市场监管部门将持续紧盯汛情变化，加密农贸（批发）市场、生鲜超市等巡查频次，常态化开展食用农产品监督抽检，紧盯食品安全风险与价格波动动态，严厉打击汛期各类违法经营行为，压紧压实经营主体责任，全力守护群众舌尖安全，保障汛期市场平稳有序运行。