近期，博白县市场监管局聚焦养老机构食品安全、价格乱象、特种设备安全三大重点领域，采取“集体约谈+全面排查”模式，对辖区养老机构开展全覆盖专项检查，切实维护老年群体合法权益，筑牢养老机构安全防线。

集体约谈敲警钟，压实主体责任

6月17日，博白县市场监管局织召开2026年养老机构食品安全问题治理集体约谈会。会议通报当前部分养老机构食堂食品安全突出隐患，梳理出主体责任落实缺位、食材源头管控不严、后厨加工操作不规范、从业人员管理存在漏洞等共性问题。会上，市场监管部门向各养老机构提出硬性整改要求：立即开展全面自查自纠，限期闭环整改；压紧压实全员责任，落实常态化管控；严守食品加工操作红线，规范全流程管理；强化人员培训管理，守住安全底线。会议要求各养老机构对照标准逐项整改，扛起主体责任。

全域覆盖严排查，消除安全隐患

以约谈促整改、以检查促规范，博白县市场监管局对辖区5家养老机构开展全覆盖专项检查。检查中，执法人员逐项从严核查三大领域：在食品安全方面，细致核查食材采购查验、储存管理、食品留样、后厨卫生等关键环节；在价格收费方面，严查服务项目、收费标准明码标价落实情况，杜绝价格不透明、违规收费；在特种设备安全方面，重点排查电梯定期检验、日常维保及安全运行情况，严防设备带病运行。经全面排查，发现1家机构食品留样不规范、2家机构价格公示不规范等问题，执法人员坚持即查即改，现场下达3份责令改正通知书，明确整改时限和要求，督促逐项闭环整改。

长效监管固成效，守护晚年幸福

下一步，博白县市场监管局将加大日常检查频次，常态化开展问题“回头看”，紧盯食品安全隐患、价格收费乱象、特种设备安全风险，对各类违规行为从严监管、从严整改，坚决杜绝问题反弹回潮。同时，持续压实经营主体责任，不断规范养老机构经营管理行为，为老年人安享幸福晚年保驾护航。