端午临近，粽香飘香。2026年第六届广西粽子文化节在河池举办，为进一步规范粽子市场秩序、守住食品安全底线、赋能特色产业提质升级，河池市市场监管局紧扣“四个最严”要求，聚焦粽子生产、加工、销售全链条，从严监管、精准服务，全力护航端午食品安全，助力本地粽子产业标准化、品牌化高质量发展。

执法人员到粽子生产企业开展监督检查

严把源头关口，筑牢原料安全防线。该局紧盯粽子肉馅、粽叶、糯米等关键原辅材料，对全市粽子生产企业、小作坊、餐饮自制点位开展全覆盖排查，严格核查肉品检疫证明、进货台账、索证索票等溯源资料，严防变质肉、劣质原料、掺杂掺假等问题。累计排查生产经营主体210余家，整改安全隐患50余项，实现原料来源可溯、过程可控、风险可防。

强化全域整治，清除食品安全风险。河池市市场监管局围绕馅料制作、成品储存、线上线下销售全流程，重点严查违规添加硼砂、食品添加剂“两超一非”、霉变原料、硫黄熏蒸粽叶等违法行为。强化电商、直播带货等线上渠道监管，严厉打击虚假宣传、违规销售乱象。全市已完成粽子抽样送检50批次，检验工作正在有序推进。

规范市场秩序，纠治包装营销乱象。该局严格对照国家过度包装管控标准，集中整治粽子过度包装、违规搭售、“天价粽”等问题，同步开展价格监管，严查价格欺诈、虚假宣传等违法行为。累计检查商超、线下门店及线上店铺300余个，大力倡导绿色简约包装、理性消费理念，营造规范有序的节日市场环境。

精准助企发展，推动产业提档升级。为提高河池粽子品质和市场竞争力，河池市市场监管局对36家粽子生产主体开展上门帮扶，精准指导企业规范标签标识、优化生产工艺、完善内控管理，打造特色产品。指导企业制定《巴马小米粽》相关团体标准和制作技术规程，推动小作坊规范提质、特色产品提档升级。依托第六届广西粽子文化节平台，河池特色粽子集中亮相展示，有力提升本土品牌知名度和影响力。