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灵山县全方位筑牢灵山荔枝文旅节食品安全屏障
来源:灵山县市场监管局 | 作者:黄联翠 | 发布时间: 2026-06-16 | 35 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

近日,2026广西灵山荔枝文化旅游节在钦州市灵山县启幕。为守护这场特色“甜蜜盛宴”顺利举办,灵山县紧盯市集、餐饮、宣传三大关键阵地,全面打响食品安全“保卫战”,切实让广大游客吃得放心、买得安心。

灵山县市场监管局执法人员检查现场制售食品摊位的经营资质

“灵供优品” 特色市集是荔枝节热门打卡区域。面对市集人流大、食品品类多的情况,灵山县市场监管局围绕计量、价格两大重点强化市场监管。执法人员逐个检查摊位计价秤检定标识,杜绝 “作弊秤”、缺斤短两问题;督促商户明码标价,严查虚标、哄抬价格行为。同时对现场制作的小吃饮品开展检查,严控食材采购与储存环节,守护市集饮食安全。

食安志愿者向现场的群众宣传食品安全知识

热闹熙攘的特色市集内,灵山县市场监管局执法人员联合“八桂食安”灵山县志愿服务队队员穿梭往来。工作人员通过发放宣传手册、现场答疑解惑等方式,向来往游客重点普及野生毒蘑菇中毒防范、食品标签识别、保健食品消费防诈等实用食品安全知识。据统计,本次活动累计发放各类宣传资料3000余份,现场解答群众咨询200余人次。此次零距离线下宣传,有效提升群众食品安全自我防护意识,倒逼经营主体压实食品安全主体责任,持续营造食品安全社会共治浓厚氛围。

为保障接待嘉宾和游客的酒店餐饮安全,灵山县市场监管局坚持“预防为主、防患未然”的原则,执法人员提前介入定点接待酒店,从食谱审核、人员管理、环境消杀等环节入手,进行全面的“事前评估”,并督促接待酒店落实好食品安全主体责任,严格做好餐饮具清洗消毒以及食品原料的采购、储存、清洗、加工、留样等关键环节的风险防控。

从市集摊位到酒店后厨,从一线执法检查到现场志愿科普,灵山县市场监管局以多项务实举措筑牢荔枝节食品安全防线,为灵山“甜蜜经济”与文旅产业高质量发展注入坚实“安全动力”。


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