为严厉打击食品经营违法违规行为，守护群众消费饮食安全，落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，3月30日晚，上林县市场监管局聚焦夜间热门餐饮业态，组织执法人员开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线。

此次行动依托网络餐饮平台数据，采取线上监测抽查、线下排查治理、靶向监督抽检相结合的方式，重点整治“幽灵外卖”、资质造假、后厨卫生不达标、从业人员健康不合格等乱象，同步推进肉制品质量安全监管与网络餐饮经营规范核查。

执法人员重点查验牛羊肉、马肉等烧烤核心食材的进货来源、索证索票及检验检疫证明，委托第三方机构现场抽检禽畜肉类，严查来源不明、假冒伪劣等问题；同时核查经营资质、餐具消毒等情况，严厉查处后厨环境卫生不达标、食品原料无标签等违法行为。督促美团、淘宝闪购平台专人配合整治，对问题店铺采取下架、暂停服务等措施，推动平台自查自纠、履行主体责任，从源头防范违规店铺入网。

此次行动共出动执法人员45人次，检查烧烤店20家，抽检禽畜肉类9批次，现场发现环境卫生、食材储存不规范等问题10个，下达监督意见书2份，立案查处违规经营案件1起，整治成效显著。

下一步，上林县市场监管局将持续加大监管力度，常态化开展“回头看”，深化与网络平台协作，健全长效监管机制，全力守护群众网络餐饮消费安全。