为切实规范餐饮、肉制品市场经营秩序，3月25日，全州县市场监管局召开餐饮食品安全暨网络餐饮食品安全专项整治及治理制售假劣肉制品问题工作部署会。桂林市市场监管局副局长蒋以宏到会指导，该局主要领导、分管领导及全体中层领导干部参会。

会上，全州县局副局长唐世景宣读《全州县市场监督管理局关于开展餐饮食品安全暨网络餐饮食品安全专项整治行动方案》，并作工作部署。在网络餐饮方面，将聚焦平台、商家、监管三方协同，压实外卖平台入网审查责任，督促美团等平台清理“一证多店”、证照造假、超范围经营等违规商家，全面排查“幽灵外卖”。在假劣肉制品问题治理方面，将开展全链条闭环监管，对辖区生产、经营主体进行全覆盖排查，强化监督抽检和靶向筛查，严厉打击以次充好、制售假劣肉制品等违法行为。

全州县市场监管局党组书记、局长经军强调，要严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，压紧压实各方主体责任，全力守护群众饮食安全。

桂林市市场监管局副局长蒋以宏提出四点要求：全体人员应树立信心、鼓足干劲、真抓实干。一要全面摸清经营主体底数；二要深化案件查办和线索移交；三要及时汇报工作进展；四要创新监管方式，提升整治工作实效。

下一步，全州县市场监管局将狠抓责任落实，强化闭环管理，以切实成效回应群众期盼，筑牢县域食品安全坚固屏障。